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3 mil acarajés serão distribuídos gratuitamente em festival no Pelourinho



Na tarde deste próximo domingo (29) acontecerá o 2º Festival de Acarajé, em homenagem ao Dia Internacional da Mulher Negra Latina-Americana e Caribenha, comemorado no último dia 25 de julho. A ação é organizada pela Associação Nacional das Baianas de Acarajé, Mingau e Similares, e distribuirá cerca de três mil acarajé gratuitos no bairro de Pelourinho, centro histórico de Salvador
Sediado na Praça da Cruz Caída, o evento tem hora de início marcada para 13h. Também fazem parte da lista de atrações do festival apresentações culturais da cultura baiana como: uma roda de diálogo com mulheres negras; oficina de turbante; apresentação da banda Preto Caro e Cia; contos de lendas iorubas.Na primeira edição, em 30 de julho de 2017, foram distribuídos cerca de dois mil bolinhos típicos. De acordo com a ABAM, foram usados 50 kg da mistura do acarajé, que é feita a base de feijão fradinho, cebola, sal e água. Além disso, foram consumidos também cerca de 40 litros de azeite de dedê, usado na fritura dos quitutes.


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